了解鸡内金，是什么？功效几何？

鸡内金原为一种野生植物，属于菊科植物。早期民间医家使用它制成药物，应用于治疗各种病症。鸡内金又称“鸡肠草”、“牛肠草”，因为它的主要特征是茎干灰色直立、低矮，且形状类似于家禽的肠子。

鸡内金的药用部分主要是其块茎，具有清热解毒、消积止痛、去瘀生新、化痰排脓的功效。它主要由黄酮类化合物和多种营养成分组成，如维生素B、钙、磷、铁等。

鸡内金是一味极好的中药材，可以长期口服食用，可以维护健康，改善身体困扰。并且，鸡内金还可以让人们用来烹饪，特别是在制作早点和糕点等中，加入此药材可以增强口感，增加营养，还有美容养颜效果。